LCD評分與慢性腎髒病成人的全因死亡率呈顯著正相關，但與無慢性腎髒病成人的全因死亡率無顯著正相關。
自從超重和肥胖成為全球第五大死亡原因，低碳水化合物飲食(LCD)已經流行了幾十年，很多暢銷書都支持這種減肥策略。雖然目前使用LCD作為減肥方法的人數很難估計，但不可否認的是，LCD已經獲得了主流觀點的認可。
先前的研究已經表明，LCD在短期內可以更有效地減輕體重，更好地改善某些心血管疾病(CVD)的風險(如胰島素抵抗、膽固醇水平)。然而，在普通人群中，LCD的長期安全性仍然存在爭議。由於高蛋白和高脂肪可能加速慢性腎病(CKD)的進展，LCD對CKD患者和非CKD患者死亡率的影響可能不同。因此，本研究的目的是評估CKD患者LCD與死亡率的關係。
對第三次全國健康和營養檢查調查中1158名CKD受試者和9523名非CKD受試者的數據進行了分析。LCD評分是根據24小時飲食回憶訪談計算的。死亡率從基線檢查到2015年12月31日。Cox比例風險回歸模型用於估計多變量調整後的風險比和95%的置信區間。
研究結果顯示，在24年的中位隨訪期間，CKD組和非CKD組分別記錄了751例(65%)死亡和2624例(28%)死亡。CKD組的全因死亡率的多變量校正危險比(比較LCD得分的最高和最低季度)為1.51(95%置信區間，1.01-2.25，P=0.045)。然而，在非CKD組中，LCD評分與全因死亡率之間沒有關聯。
CKD參與者低碳水化合物分數四分之一的全因死亡率危險比(95%CI)
在這項以人群為基礎的隊列研究中，平均隨訪約24年，研究者發現，在對所有評估的混雜變量進行良好控製後，LCD評分與CKD成人的全因死亡率顯著且正相關。相反，非CKD參與者顯示的LCD評分與全因死亡率之間沒有關聯。
參考文獻：Nanhui Zhang, Yichun Cheng, Ran Luo, et al. Low-Carbohydrate-Diet Score and Mortality in Adults With and Without Chronic Kidney Disease: Results From the Third National Health and Nutrition Examination Survey, Journal of Renal Nutrition, Volume 32, Issue 3, 2022, Pages 301-311, ISSN 1051-2276, https://doi.org/10.1053/j.jrn.2021.05.004.
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